Soirée de prestige organisée par la Fondation de l’APCHQ

Le 3 novembre prochain, la Fondation de l’APCHQ tiendra son événement de prestige Nouveaux plans & de vies – Festin d’huîtres, pour une troisième année consécutive. Cet incontournable rendez-vous de la Fondation permettra de venir en aide à a quatre organismes d’horizons différents, à travers le Québec,

Animé par la designer et marraine de la Fondation, Marie-Christine Lavoie, l’événement proposera aux participants un festin d’huîtres provenant de différentes régions ainsi que des stations d’antipasti, de satay de bœuf, de poulet et de tofu marinés.

Tous les profits amassés au cours de la soirée seront remis aux quatre organismes auxquels vient en aide la Fondation. Puis, il y aura un encan silencieux portant sur différents prix, dont cinq certificats-cadeaux pour un séjour dans le réseau Hôtellerie Champêtre du Québec et une toile encadrée (36 x 12 po) de l’artiste Isabelle St-Roch d’une valeur de 1 395 $.

Soyez des nôtres et participez en grand nombre!

Quand : 3 novembre 2016

Lieu :
 Club de golf de la Vallée du Richelieu
100, chemin du Golf
Sainte-Julie (Québec)
J3E 1Y1

Horaire :
17 h à 18 h : cocktail
18 h à 21 h : repas et encan silencieux

Coût :
Table de 10 personnes : 1 800 $
Billet individuel : 200 $


Trois façons de s’inscrire :
En ligne :

En téléchargeant le formulaire
Par téléphone au 514 353-9960 ou 1 800 468-8160, poste 176

Menu

Antipasti

Potage parmentier aux huîtres
ou
Crème de citrouille et de carottes

Variétés d’huîtres 

Trésors du large (Îles-de-la-Madeleine), Acadien Pearl (N.-B.), Lucky lime (Î.-P.-É.)
Blue Point (Massachusetts), Caribou (N.-B.)

Huîtres apprêtées 

Crème, lardons et bourbon
À la gelée de champagne
Velouté de poireau, brioche et caviar
En sabayon de Chablis
Au fenouil et fruit de la passion

Station de satay de bœuf, poulet et tofu marinés

Wok de légumes
Riz au safran et pommes de terre rissolées

Station de salades

Station de fromages du Québec

Table de desserts et fruits frais

Présidence d’honneur
MRa_100
Grand partenaire
Aimertic_100
Partenaires
BP_100    Fenplast_100    FiersCompetents_100    BMR_100    Metrie_100    Isolofoam_100
BACK