Soirée de prestige organisée par la Fondation de l’APCHQ

Le 3 novembre prochain, la Fondation de l’APCHQ tiendra son événement de prestige Nouveaux plans & de vies – Festin d’huîtres, pour une troisième année consécutive. Cet incontournable rendez-vous de la Fondation permettra de venir en aide à a quatre organismes d’horizons différents, à travers le Québec,

Animé par la designer et marraine de la Fondation, Marie-Christine Lavoie, l’événement proposera aux participants un festin d’huîtres provenant de différentes régions ainsi que des stations d’antipasti, de satay de bœuf, de poulet et de tofu marinés.

Tous les profits amassés au cours de la soirée seront remis aux quatre organismes auxquels vient en aide la Fondation. Puis, il y aura un encan silencieux portant sur différents prix, dont cinq certificats-cadeaux pour un séjour dans le réseau Hôtellerie Champêtre du Québec et une toile encadrée (36 x 12 po) de l’artiste Isabelle St-Roch d’une valeur de 1 395 $.

Soyez des nôtres et participez en grand nombre!

Quand : 3 novembre 2016

Lieu :
 Club de golf de la Vallée du Richelieu
100, chemin du Golf
Sainte-Julie (Québec)
J3E 1Y1

Horaire :
17 h à 18 h : cocktail
18 h à 21 h : repas et encan silencieux

Coût :
Table de 10 personnes : 1 800 $
Billet individuel : 200 $

Achat de billet(s) : 

Téléphone : 514 353-9960 ou 1 800 468-8160, poste 176

 

Menu

Station d’antipasti

Station de variétés d’huîtres

  • Trésors du large (Îles-de-la-Madeleine)
  • Acadian pearl (Nouveau-Brunswick)
  • Lucky lime (Île-du-Prince-Édouard)
  • Blue Point (Massachusetts)
  • Caribou (Nouveau-Brunswick)
  • Gooseberry (Île-du-Prince-Édouard)

Huîtres apprêtées

  • Avec crème, lardons et bourbon
  • À la gelée de champagne
  • En velouté de poireau, brioche et caviar
  • En sabayon de Chablis
  • Au fenouil et fruit de la passion

Station de satay de bœuf, poulet et tofu marinés

Salade de légumes croquants
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Table de desserts du moment

Fruits frais
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Vin blanc, vin rouge
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Café, thé

Présidence d’honneur
MRa_100
Grand partenaire
Aimertic_100
Partenaires
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